La teva Fira Virtual

Faqs

Preguntes freqüents

Descobreix què és, com funciona i detalls del nostre model de Fira Virtual d’èxit contrastat.
Contractacio

Contractació

Tota fira ha de tenir avui en día la seva versió Virtual per garantir la seva continuitat.
Contacta
Consultes

Consultes, dubtes i preguntes

No dubtis en contactar amb nosaltres.
FiresVirtuals.cat
Qui som

Qui som

Més de 40 anys gestionant fires, mercats i esdeveniments gastronòmics de tot tipus.
Les fires

Les nostres Fires

Consulta i gaudeix de les fires virtuals ja finalitzades realitzades pel nostre equip.
render final amb fons-min
pointer
×

Vídeo presentació

pointer
×

LOT

El Comallà

pointer

Contactar

amb l'expositor

pointer

Sant Gil d'Albió

Visita la botiga de l'expositor

pointer
×

logo

Sant Gil d'Albió és una empresa familiar amb 35 anys d’experiència en l'elaboració de formatges artesans.

LOGO-SANT-GIL-GRAN-2-768x421

SANT GIL D’ALBIÓ

LOT DESTACAT

Lot El Comallà - Sant Gil
pointer

Garrotxa Sant Gil d'Albió

1 Garrotxa Sant Gil d'Albió 500 g. Formatge semimadurat d'escorça florida natural. Elaborat amb llet pasteuritzada de cabra. Textura cremosa i compacta en el tall. Sabor d'intensitat mitja, equilibrat, en el seu punt just de sal i lleugerament àcid.

pointer

Cal Fort

1 Cal Fort 400 g. Formatge de quallada làctica, elaborat amb llet pasteuritzada de cabra. Maduració d'entre 3 i 4 setmanes amb carbó vegetal que afavoreix el creixement espontani de fong blanc. Cremós d'un sabor suau i agradable acidesa.

pointer

Crema de formatge amb safrà

1 Crema de formatge amb safrà 200 g. Crema elaborada amb un triturat de Garrotxa i El Gran Pep, barrejat amb una infusió de llet pasteuritzada de cabra amb safrà colomí. Sabor moderadament intens amb el safrà com a protagonista.

pointer

El Gran Pep

1 tros El Gran Pep 250/300 g. Formatge Gran Reserva, peces de 8 a 10 kg. Elaborat amb llet pasteuritzada de cabra. La seva llarga maduració, al voltant d'un any, li aporta un sabor pronunciat, dolç i equilibrat, amb una lleugera acidesa integrada. Seductor al paladar amb un sabor afruitat i notes torrefactes.

BOTO_WHATSAPP

Qui som

Sant Gil d’Albió és una empresa familiar amb 35 anys d’experiència en l’elaboració de formatges artesans. Som una empresa dinàmica, en creixement, ampliant la gamma de productes i modernitzant les instal·lacions, sense oblidar les nostres arrels. Empresa de referència en l’elaboració del formatge artesà a Catalunya, al llarg dels anys hem rebut diferents reconeixements a la qualitat dels nostres productes, entre ells el formatge Garrotxa, premi Lactium d’Or 2019.

Presentació

Més Informació

Castell, s/n
43427 – Albió (Tarragona)

Correu electrònic: Info@santgil.com

INSTAGRAM: @formatgessantgil

icon-FACEBOOK-orientacerdanyola-300x300 FACEBOOK: @formatgessantgil