EXPOSITORS
Escola agraria de Gandesa
Des de la xarxa d’escoles agràries de Catalunya treballem per formar grans professionals del sector primari i agroalimentari a través de la formació professional. Fomentar el relleu generacional és una de les nostres màximes, amb l’objectiu de contribuir a la sostenibilitat, manteniment i empoderament d’aquest món gràcies als cicles formatius que oferim.
Els índex d’inserció laboral dels alumnes de la nostra escola és del 100%, un cop finalitzats els estudis. El període de preinscripcions al Cicle Formatiu de Grau Mitjà d’Elaboració d’olis d’oliva i vins que impartim a l’Escola Agrària de Gandesa s’iniciarà properament.
Ous Roig
A les nostres granges les gallines gaudeixen d’un model de cria propi que vetlla en tot moment pel seu benestar. Aquest model es basa en 4 pilars fonamentals: Espai i Aire Lliure, Activitat, Cures, Seguretat.
Després d’un procés de creixement feliç, i al voltant de les divuit setmanes de vida, les nostres gallines inicien la posta. En aquesta etapa és fonamental allunyar-les de qualsevol estrès i facilitar-los espais còmodes i adequadament climatitzats amb aquesta finalitat. Una vegada ponen els ous, la recollida és immediata y es realitza de forma automatitzada, assegurant-nos així que el producte és fresc.
Ous Ferré
Tallers Jumaper
A àgora d'oli
Els millors olis extra verge del territori.
P PROGRAMACIÓ, ACTIVITATS I ENTITATS
G MOSTRA GASTRONÒMICA
Oli, tradició i restauració