MURGÓ FORMATGES
MURGÓ
FORMATGES
MURGÓ FORTMATGES – Sant Iscle de Vallalta (Maresme)
La historia de MURGÓ FORTMATGES comença al 2011 quan la Silvia, formatgera i propietaria de l’empresa, va decidir aprendre un ofici. Elaborar formatges significa transformar un producte tant escencial com és la llet.
La Silvia aprén durant varis anys l’art de “formatjar” en diverses formatgeries del territori català, tenint sempre present el seu somni de tenir el seu propi obrador de formatges.
Finalment, al juny del 2014, plasma el seu projecte en l’obrador de Sant Iscle de Vallalta, al Parc Natural del Montegre (Maresme)
