MAS ROVIRA
FIRA FINALITZADA
Day(s)
:
Hour(s)
:
Minute(s)
:
Second(s)
Ā
La nostra formatgeria Mas Rovira situada a Sora, al nord de la comarca dāOsona, limitant amb el RipollĆØs, un petit poble ramader amb moltes pastures en un entorn privilegiat envoltat de serralades i muntanyes, que dĆ³na un microclima Ćŗnic i doni per madurar formatges i obtenir un sabor excepcional.
Lāorigen del logotip de la nostra formatgeria, Ć©s la marca de foc que es feia servir antigament a la nostra masia per marcar iĀ identificar les ovelles, datada de lāany 1845.
CompromĆs amb la terra: La tipografia de les lletres utilitzades a la marca comercial, Ć©s una rĆØplica de les que va escriure el nostre besavi a la faƧana de la casa familiar. La integraciĆ³ de la marca de foc i la tipografia, ligas a la nostra histĆ²ria familiar Ć©s el que dĆ³na fruit, valor i continuaciĆ³ a les nostres arrels.
Partint dāuna llet dāalta qualitat provinent de pastures properes a la nostra formatgeria, elaborem els nostres formatges artesanalment i amb compromĆs amb les nostres terres. Formatges de llet de vaca, de cabra o dāovella que no et deixaran indiferent.