La teva Fira Virtual

CEOLPE, fundat l’any 1988, moltura les olives de 23 pobles agrupats en 14 cooperatives de primer grau aconseguint la unió de diferents comarques que són Alt i Baix Pdès.,Garraf, Alt Camp, Tarragonès i Conca de Barberà en el procés d’elaboració d’oli d’oliva de qualitat.

Diàriament, es recullen les olives a les Cooperatives d’origen transportant-les amb un servei de contenidors. Un cop arriben a CEOLPE es venten, s’envien a les tolves d’estucatge, es renten i es molen fent tot el procés de primera extracció d’oli en fred. Un cop fet aquest la remòlta passa per la separadora de pinyol d’oliva la qual separa un 60/70 % del mateix que es fa servir per combustible de la caldera de calefacció. De la totalitat d’oli que produeix CEOLPE, entre un 70/75 %, es comercialitza a través de les cooperatives associades per la venda en les seves agro-botigues.
Al Centre Oleícola del Penedès, envasem oli de màxima qualitat en unes de les instal·lacions més innovadores de Catalunya.